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Traditional Hot Chocolate
を飲みに行こう！
という話になり、先生たちと一緒に行ってきました。
屋外にイスとテーブルがある
MUSEO NING ANGELES
というカフェ。
近くに大学があるため地元の学生さんたちもよく集まるそうです。
カフェのすぐ隣には屋台が並んでいます。
何軒かありますが、どのお店も似たものを売っていました。
まずはこの屋台へ★
Atbpとは、タガログ語でetc.の意味になります。
その名の通り、フィッシュボール以外にもいろいろありました。
イカ、豆腐、たまご、シュウマイなど。
愉快な店員さんたちが揚げてくれます(*´∪｀*)
お次は
PUTO BUNG BONG （プトボンボン）
プトボンボンとは、
クリスマスの時期に食べられる伝統的なスイーツです。
紫色のもち米の上にココナッツとマーガリンまたはバターをトッピングして食べます＾＾
この筒の中に入れ蒸して作ります。
同じお店に売っていた
BIBINGKA（ビビンカ）
も買いました。
ビビンカとは、
小麦粉（米粉）とココナッツなどを混ぜて、
（下の写真に写っている七輪のようなもので）焼いて作るパンケーキのようなスイーツです。
こちらもクリスマスの時期によく食べられます。
屋台で食べ物を買った後は
この日のメインであるチョコレートドリンクを注文！
たっぷり入って５０ペソ
後からフレークをトッピングして飲みます＾＾
ナッツが混ざったチョコレートドリンクでした。
右上の丸いパンケーキが ビビンカ
バナナの葉の上に乗っているのが プトボンボン
右端のカップに入っているのが 串揚げ
左下は、バタークリームと生地が何層にもなっている サンスリバルケーキ
左端の緑色のドリンクは、きゅうりとパンダンのジュース
先生たちと楽しい夜のCAFE TIME になりました(^-^*)
帰り際、こんな可愛いアメを売っているおじさんを発見！！
１つ２０ペソ。
この日は最後にこのアメを買って解散しました+｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
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